Indywidualne menu
Komponujemy menu razem z Wami - od przystawek po tort weselny. Każde przyjęcie ma swój unikalny jadłospis, dopasowany do stylu i tematyki uroczystości.
Zapytaj o wycenę
Menu Weselne
Kuchnia polska z sercem, lokalne składniki i własna wędzarnia - smak, który zostaje w pamięci na długo po ostatnim tańcu. Zobacz też wesela z naszym menu.
Jedzenie to nie dodatek do wesela - to jego drugie serce.
W Wrzosowym Tartaku rozumiemy, jak ważną częścią każdego przyjęcia jest to, co ląduje na talerzu. Dominuje u nas kuchnia polska w swoim najlepszym wydaniu - ale nie brakuje też elementów kuchni światowej, które zaskakują i zachwycają. Każde danie przygotowujemy od podstaw, z najwyższej jakości składników, z dbałością o każdy szczegół. To samo menu i tę samą kuchnię zamawiacie też jako catering z dojazdem na Dolnym Śląsku.
USP w skrócie: własna wędzarnia • piec opalany drewnem • degustacja przed umową • diety specjalne • stół wiejski • serwis kelnerski na miejscu
Filozofia kuchni
Pasja do gotowania, miłość do świętowania
Nasza kuchnia to połączenie pasji z tradycją. Oferujemy szeroką gamę opcji menu, które mogą zostać dostosowane do indywidualnych potrzeb, preferencji smakowych oraz wymagań dietetycznych - zarówno Waszych, jak i Waszych gości.
Własna wędzarnia i piec opałowy
Szynki wieprzowe z kością, dania z dziczyzny, wędzonki przygotowane według tradycyjnych receptur - prosto z naszej wędzarni i pieca opalanego drewnem. Pełny opis: wędzarnia i stół wiejski.
Lokalne, sezonowe składniki
Współpracujemy z lokalnymi dostawcami z Dolnego Śląska. Sezonowość to dla nas nie hasło marketingowe, lecz codzienna praktyka.
Kompleksowa obsługa kelnerska
Profesjonalna obsługa kelnerska czuwająca nad każdym stołem - tak by żaden gość nie czekał i żaden kieliszek nie był pusty.
- Kuchnia polska
- Własna wędzarnia
- Piec opalany drewnem
- Degustacja przed umową
- Menu na zamówienie
Co nas wyróżnia
Pięć powodów, dla których nasze menu zapada w pamięć
Lokalne produkty
Korzystamy z lokalnych, sezonowych składników od sprawdzonych dolnośląskich dostawców. Świeżość i jakość - nie na papierze, a w smaku każdego dania.
Zapytaj o menuDoświadczenie i profesjonalizm
Nasz zespół to doświadczeni kucharze z pasją i obsługa kelnerska z klasą. Setki obsłużonych wesel nauczyły nas, że liczy się każdy szczegół.
PorozmawiajmyWłasna produkcja
Wszystko przygotowujemy od podstaw - ze świeżych surowców. Własna wędzarnia i pojemny piec opalany drewnem to nasz wyróżnik: szynki, dziczyzna, wypieki wprost z ognia.
Zapytaj o wędzonkiKompleksowa obsługa
Nie tylko gotujemy - serwujemy. Profesjonalna obsługa kelnerska zadba o każdego gościa od przywitania przy aperitifie po ostatni kieliszek szampana na zakończenie.
Zapytaj o obsługęDegustacja przed umową
Zapraszamy na degustację wybranych dań z menu weselnego jeszcze przed podpisaniem umowy. Smak powinien przekonać - a nie wyobraźnia.
Umów degustacjęNasze specjalności
Kuchnia polska w roli głównej, choć akcentami kuchni światowej też lubimy zaskakiwać. Poniżej garść tego, co najczęściej ląduje na weselnych stołach Wrzosowego Tartaku.
Z wędzarni i pieca
Szynka wieprzowa z kością z pieca opalanego drewnem, wędzona kiełbasa, żeberka długo gotowane, boczek wędzony na zimno - smaki, które pamiętasz z dzieciństwa.
Tradycyjna kuchnia polska
Rosoły, bigos, żurek, kopytka, gołąbki, karkówka z pieca, pierogi ruskie i z mięsem - serwowane elegancko, na poziomie, który robi wrażenie na gościach.
Akcenty kuchni światowej
Carpaccio, tartaletki z owocami morza, kuchnia śródziemnomorska, sushi station czy live cooking - dla par, które chcą zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym.
Wiejski stół i bufety
Tradycyjne wędliny z własnej wędzarni, sery, smalec z okrasą, kiszone ogórki, domowe chleby i przystawki regionalne na rustykalnych deskach - hit każdego wesela i firmówki.
Słodki kącik
Patera mini deserów, tartaletki, makaroniki, fontanna czekoladowa i wspaniały tort weselny - słodkie zakończenie, które wszyscy zapamiętają.
Diety specjalne
Wegetariańska, wegańska, bezglutenowa, bezlaktozowa - dbamy o każdego gościa, niezależnie od jego wymagań dietetycznych czy przekonań.
Nasza filozofia
„Gotujemy jak dla siebie - bo wiemy, że to Wasz najważniejszy dzień."
Każde danie, które opuszcza naszą kuchnię, jest przygotowane z dbałością o każdy, nawet najmniejszy szczegół. Nie korzystamy z gotowych półproduktów - wszystko robimy od podstaw, ze świeżych surowców. To nasza odpowiedź na zaufanie, którym obdarzacie nas, wybierając Wrzosowy Tartak na ten wyjątkowy dzień.
Jak zamówić
Menu na miejscu, catering z dojazdem, stół wiejski
Oferta kulinarna Wrzosowego Tartaku to jeden zespół i jedna kuchnia - różni się tylko miejscem serwisu. Na weselu w Chocianowie gotujemy na miejscu; na eventach poza obiektem dojeżdżamy jako catering; flagowe wędzonki i bufet regionalny opisujemy osobno przy wędzarni i stole wiejskim.
Wesele w obiekcie
Pełne menu weselne, serwis kelnerski, degustacja przed umową. Połącz z ceremonią w ogrodzie lub plenerem leśnym.
WeselaCatering z dojazdem
Ta sama kuchnia u Was: wesele, komunie, firmówki, grill. Menu, obsługa i sprzęt - szczegóły na stronie cateringu.
CateringWędzarnia i stół wiejski
Domowe wędliny, deski, sery i kiszonki - powitanie gości lub wieczorny bufet. Unikalny wyróżnik obiektu.
WędzarniaChętnie wyślemy Wam przykładowe menu lub umówimy na bezpłatną degustację.
Zapytaj o menu weselne Kasia: 513 198 371Powiązane oferty
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Menu weselne i kulinaria Wrzosowego Tartaku
-
Tak. Przed większymi weselami umawiamy degustację wybranych potraw z menu. Termin i zakres ustalamy przy wycenie - zadzwoń do Kasi: 513 198 371.
-
To ta sama kuchnia i te same standardy. Na weselu w obiekcie serwujemy pełne menu bankietowe na miejscu; catering to wariant z dojazdem do Waszej lokalizacji (wesele, firmówka, komunie) z opcją obsługi i sprzętu.
-
Tak - to nasz wyróżnik. Domowe wędliny, deski i regionalne przekąski opisujemy szczegółowo na stronie wędzarni i stołu wiejskiego. Łączymy je z ciepłym menu weselnym lub firmowym.
-
Tak. Komponujemy menu pod diety gości: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bezlaktozowe i inne ograniczenia - wystarczy zgłosić je przy planowaniu jadłospisu.
-
Cenę ustalamy indywidualnie: liczba gości, wybrane dania, stół wiejski, candy bar, zakres serwisu. Po wycenę: 517 303 704 (Michał) lub 513 198 371 (Kasia), wrzosowytartak@gmail.com.
Nadal masz pytania?
Zadzwoń lub napisz - chętnie pomożemy
+48 513 198 371
wrzosowytartak@gmail.com
Zapytaj o menu